|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, אורז, רוטב סויה, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
הצלעיות הן השוק שבכנף עשויות בגחלים לוחשות מעדן אמיתי מתאים למדורת ל"ג בעומר
אגב מחירן זול מאוד והן טעימות להדהים - מעדן
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, דג מוסר, תפוחי אדמה, רוטב סויה, שום, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, אורז, רוטב סויה, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לדים סאם של אביב פישר עזר ממאסטר שף
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, שרימפס, נבטים, גזר, מלפפונים, בצל ירוק, צנון, כרוב, מנגו, בטטה, אורז, רוטב סויה, אטריות, בצק, טפיוקה, קמח, קמח אורז, שום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, חזה עוף, פלפל קאיין, תפוזים, קליפת תפוז, רוטב צ'ילי, אורז, קורנפלור, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, ג'ינג'ר, שום
www.rotev.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, חזה עוף, בשר, אפונה סינית, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
מוקפץ אסייתי קצת אחר - אהרוני מכין אטריות שעועית דקיקות מוקפצות עם בשר טחון, סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי, ברוטב מפתיע של ליים וטחינה גולמית
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, בשר, שעועית, נבטים, ליים, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, אטריות, טחינה, אורז, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שורט ריב בבישול ארוך עם יין אדום, סויה וביצים קשות
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, בשר בקר, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, זיתים, שורש, יין אדום יבש, רוטב עגבניות, רוטב סויה, ביצים, רוטב צ'ילי, פסטה, ג'ינג'ר, אניס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
במטבח הסיני תיבול של מאכלים ברוטב חמוץ מתוק משויך בדרך כלל לדגים ופירות ים. מנות אחרות הכוללות רוטב חמוץ מתוק מכילות בדרך כלל בשר חזיר. במנה זו נעשה שימוש בעוף כמרכיב החלבוני וישנה שליטה ברמ..
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, חזה עוף, פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, גזר, רוטב עגבניות, שמן בוטנים, אורז סיני, חומץ אורז, רוטב סויה, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מנה פשוטה אבל טעימה להפליא אשר משלבת בתוכה את עקרונות המטבח הסיני: צבעוניות, טעם ומרקם. מומלץ להגישה עם קערית של אורז מאודה.
שמן שומשום,עוף,סוכר חום,יין,בצל
, חזה עוף, פטריות שיטאקה, פלפל ירוק, שומר, אננס, שמן בוטנים, אגוזי קשיו, אורז סיני, רוטב סויה, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא