מנה קלאסית מהמטבח הסיני שמשלבת בתוכה שיטות בישול שונות, משרה עבור נתחי הבשר, בישול מוקדם של הברוקלי וטיגון ערבוב בשלבים להשגת תוצאה מרבית בכל הקשור לטעם, צבעוניות ומרקם.
שמן שומשום,סוכר חום,ברוקולי,בקר,-יין
, שייטל, בשר, כתף בקר, שורש, בצל, שמן בוטנים, רוטב סויה, זנגביל, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|