|
כמו הרבה מעדנים יפניים, גם הגיוזה הגיעה מסין, אבל היפנים ניכסו אותה לעצמם וגם שיפרו אותה בדרך. שימו לב לטכניקת הטיגון­-אידוי­-טיגון המיוחדת.
שמן שומשום,מלח,יין,בצק,בצל ירוק,-שרימפס
, כרעי עוף, פרגיות, כרוב סיני, שומר, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן צ'ילי, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
