מתכונים עם שמן שומשום, יין, טופו, בצל ירוק

מנה מהירה וטעימה שאפשר לגוון עם תרד, שעועית שלג או אפונה, עשיר בחלבון, ויטמיני B ומינרלים. אפשר להוסיף גם פטריות שיטאקי מיובשות (שורים במים רותחים עד שתופחות, מורידים גבעולים ופורסים לרצועות).

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, חומץ בן יין אדום, סוכר, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני שעועית ירוקה, מתכוני פטריות, מתכוני טופו

www.ynet.co.il

מרק סיני חריף חמוץ

מתכון של השף חני פרבר.

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, עמילן תירס, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק סיני, מתכוני חריף חמוץ, מתכוני סיני

food.walla.co.il

אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית .את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , ציר עוף, בשר חזיר, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, עמילן תירס, חומץ לבן, רוטב סויה, ביצים, פלפל שחור, פלפל צ'ילי

ראו גם: מתכוני מרק, מתכוני מתוק חריף, מתכוני סיני

www.cookshare.co.il

גלילות סינטה בקר בבצל ירוק נגימאקי, מוגשות עם סלט ירוק בוינגרט סאקה תפוזים ושומשום

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , סינטה בקר, בקר, ציר עוף, חסה, גזר, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, ארוגולה, פלפל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני גלילות, מתכוני סינטה בקר, מתכוני בצל ירוק

www.foodis.co.il

טופו מטוגן עם שני רטבי תיבול

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , פלפל חריף, יין לבן, קמח, שמן, חמאת בוטנים, רוטב סויה, סוכר, רוטב טבסקו, סוכר חום, חומץ אורז, אבקת שום, מלח, ג'ינג'ר, זנגביל, שומשום

ראו גם: מתכוני טופו מטוגן, מתכוני תיבול, מתכוני מטוגן

www.foodis.co.il

מרק סיני חריף חמוץ

את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה סינית. בכולן, ללא יוצא מן הכלל, הטעם לא מוצלח, וממש בלי סיבה. המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית.

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , בשר חזיר, ציר עוף, פטריות שיטאקה, יין לבן יבש, עמילן תירס, רוטב סויה, חומץ לבן, ביצים, מרק, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני מרק סיני, מתכוני חריף חמוץ, מתכוני סיני

www.hashulchan.co.il

פנקייק אטריות עם עוף

פנקייק מאטריות ביצים מטוגנות ופריכות עם נתחי עוף, ערמונים וסויה

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , פרגיות, עוף, גבינה בולגרית, שמנת, פלפל אדום, פלפל חריף, פטריות, כוסברה, בטטה, בצל, שורש, תרד, אטריות ביצים, רוטב סויה, קנלוני, בוטנים, פסטה, אורז, סוכר, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח

ראו גם: מתכוני פנקייק, מתכוני אטריות, מתכוני עוף

food.nana10.co.il

קוביות טופו עם בצל ירוק

שמן שומשום,יין,טופו,בצל ירוק , כוסברה, שורש, גמבה, יין לבן, פולי סויה, קורנפלור, שמן תירס, מרק עוף, פלפל שחור, אבקת מרק, ג'ינג'ר, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני קוביות, מתכוני טופו, מתכוני בצל ירוק

food.walla.co.il

סלט אטריות סובה

אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..