|
אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, שייטל, סינטה בקר, בקר, בשר, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, אספרגוס, רוטב צדפות, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מנה עדינה בניחוח אסייתי רצועות בשר רכות בתיבול של שום וגינגר עם ברוקולי, אפונה ועוד המון ירוקים
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, בשר, אנטריקוט בקר, בצל, שורש, לוף, ברוקולי, אפונת שלג, מנגולד, תרד, כוסברה, ברנדי, רוטב סויה, שמן, סוכר, שום, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, שורש, גמבה, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, שמן תירס, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של מסעדת "ריבר-נודלס" בר.
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, סטייק, עוף, כרוב ירוק, בצל, נבטים, ברוקולי, יין שרי, בוטנים, רוטב צ'ילי, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, חומץ אורז, נודלס, אטריות, שמן קנולה, טופו, גזר
food.walla.co.il
|
|
רשימת החומרים אמנם ארוכה, אבל ההכנה פשוטה. זהו מתכון ביתי ללהיט מ'ריבר' נודל בר: ההמלצה של אנשי המקום היא להכין כל מנה לחוד (כלומר ב-4 מחזורים), כדי לשמור על פריכותם של המוצרים.
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, חזה עוף, בשר, כרוב ירוק, בצל ירוק, נבטים, שומר, מאש, יין שרי, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ אורז, רוטב סויה, שמן קנולה, סוכר חום, אטריות, בוטנים, נודלס, טופו, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
דג פורל שלם מאודה עם ברוקולי, אפונה סינית ורוטב אסייתי על בסיס סויה ושמן שומשום
שמן שומשום,יין,אפונה סינית,-ראש סלרי
, סרדינים, דג סלמון, דג פורל, דג דניס, גבינה, פטריות שיטאקה, בצל ירוק, עגבניות, ברוקולי, שעועית, כוסברה, בטטה, בצל, שורש, רוטב סויה, קוסקוס, בורגול, אורז, קלי, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
