שמן שומשום,יין לבן,יין,ארוגולה,-מלפפונים,-לימון
, סינטה בקר, בקר, ציר עוף, בצל ירוק, חסה, גזר, פלפל אדום, ראש שום, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, חרדל, טופו, חומץ אורז, שמן זית, סוכר, טריאקי, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
מתי להוריד את הדג מהאש? כדי לענות על שאלה זו יש להבין שבישול בכלל וטיגון בפרט אינם מרככים את הדג. במילים אחרות הדג רך ועסיסי גם כשהוא נא, ומשהחל תהליך הבישול הדג מתחיל להתחמם ולהתייבש.
שמן שומשום,יין לבן,יין,ארוגולה,-מלפפונים,-לימון
, דג סלמון, גבינת פרמזן, בצל, חסה, מיץ תפוזים, רוטב פסטו, שמן זית, חומץ, חרדל, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
