|
חציל הוא אחד מסוגי הירקות שסופגים את טעמי הבישול היטב(כמו קישואים, למשל).
אישית אני אוהב את הטיבול המתוק-פיקנטי (למי שמעדיף טעם
שונה - הוספתי אפשרויות החלפה בסוגריים. במקרה כזה יש להחליף , לבדוק תיבול ולתקן).
שמן קנולה,שום,עלי דפנה,מיץ לימון,בצל סגול,-פלפל שחור
, עגבניות, בצל, חצילים, שמן זית, קטשופ, סוכר, ביצים, קמח לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.cookshare.co.il
|
