|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, ביצים, חרדל, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, קימל, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, צימוקים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת דג ואותנטית עם לימונים, כוסברה ופפריקה מתוקה
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, דג לוקוס, דג דניס, חומוס, גמבה, פלפל ירוק, לימון, עגבניות, כוסברה, כורכום, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לדגים אדומים וחריפים היישר מהמטבח המרוקאי ברוטב אדום של פפריקה ומרק עוף
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, דג אמנון, ראש שום, לוף, גמבה, כוסברה, מרק עוף, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אביב עזר פישלר מציעה שילוב בין סינטה, אנטרקוט וסלט עגבניות מרענן
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, סטייק, עצם בקר, בצל, עגבניות, עגבניות שרי, תמר, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ביצים, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, מלח, פלפל, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שמן קנולה,שום,פפריקה,-רסק עגבניות,-קמח
, בקר, ציר בקר, ציר עוף, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, יין אדום, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא