|
מנה עיקרית המוגשת יחד עם התוספת. מתכון של בני סיידא שכל אחד יכול להכין
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, עוף, חזה עוף, חצילים, זוקיני, בצל סגול, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניות, יין לבן יבש, יין אדום, שמן זית, שמן, קלי, חרדל דיז'ון, צלפים, חומץ, חומץ בלסמי, סוכר חום, שום, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
בשילוב ממרח פלפלים קלויים לחגיגה של טעמים ומרקמים באדיבות אסי לוי, ויינברג - פונדק עירוני
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, דג בקלה, מלפפונים, כרוב לבן, חסה, תפוחי עץ, תפוזים, פלפלים, גמבה, פלפל ירוק, כוסברה, סוכר, שמן זית, פירורי לחם, קמח תופח, ביצים, גזר, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
קלאסיקה גסטרונומית וטעימה. סלט של עלי חסה פריכים עם נתחוני עוף עסיסיים ורוטב משגע. אל תוותרו על הכנת קרוטונים בריאים תוצרת בית — הם עושים את כל ההבדל.
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, חזה עוף, שניצל, כבד, דג אנשובי, גבינת עיזים, גבינה, חסה ערבית, פלפלים, שומר, מיץ לימון, יין, חרדל דיז'ון, קרוטונים, שמן זית, קמח מלא, צלפים, חלמון, חומץ, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון ללחמניות פסח אווריריות, תפוחות וטעימות שרץ כבר שנים במשפחה
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, כבד, תפוחי עץ, קליפת לימון, כוסברה, ליים, שומר, לחמניה, ביצים, בצק, קלי, קמח מצה, שמן, מיונז, זרעי שומר, מלח, פלפל שחור, מלח גס, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
מאת השף: דויד פרנקל
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, בצל שאלוט, זיתים, קליפת לימון, יין לבן, אורז, שמן, ביצים, פירורי לחם, צלפים, חלמון, שמן זית, אורגנו, מלח, פלפל, שום
www.sugat.com
|
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, עוף, חזה עוף, תפוזים, בטטה, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן חצי יבש, ליקרים, רום, מרינדה, שמן זית, רוטב טריאקי, סוכר חום, קלי, סוכר, ג'ינג'ר, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, חזה עוף, שניצל, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, שמן זית, קמח לבן, מרינדה, צלפים, רוזמרין, טימין, שום, מלח
rest.co.il
|
|
במילאנו התנהג כמו מילאנזי, וטגן את הכל כמו שניצל. השף דיויד פרנקל מכניס טונה טריה לעטיפת שניצל ומגיש אותה עם איולי
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, דג טונה, דג טונה אדומה, מיץ לימון, ביצים, פירורי לחם, שמן, שמן זית, חלמון, עירית, מלח, שום
www.sugat.com
|
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, דג טונה אדומה, מיץ לימון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ביצים, עירית, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מגישים את הסרטנים הפריכים האלה עם רוטב פסיפלורה או על מצע של כרוב סבוי עם הדרים, ג'ינג'ר וחרדל. הקפידו להשתמש במי קרח להכנת בלילת הטמפורה ושימו לב: הבלילה צריכה להיות גושית מאוד כדי שיתקבל מעטה פריך.
שמן קנולה,קמח,לימון,חרדל,-תפוחי אדמה
, סרטנים, חמאה, עלי בייבי, פסיפלורה, ענבים, שומר, כרוב, מיץ לימון, טמפורה, חלמון, קרח, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא