|
“כאשר אמא שלי אפתה את הקוגל לקראת שבת, כל הבית היה מתמלא בריח מתוק של קינמון. אני ממשיכה את המסורת ואופה אותו בכל סופשבוע. לכבוד שבועות הכנתי גרסה חלבית עם גבינה.” (לידיה ליפא)מתוך חוברת שבועות 2009 של תנובה
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, גבינה, חלב, לדר, אבקת סוכר, סוכר חום, אטריות, ביצים, פסטה, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה אישית למאפה חג המולד הגרמני המסורתי. הבצק מתובל מאוד, מנוקד בצימוקים וחמוציות וממולא במרציפן. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן. לפרטים על תמי ומתכונים נוספים
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, חמאה, חלב, חמוציות, תפוזים, ברנדי, אבקת סוכר, מרציפן, שקדים, שמרים, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, ביצים, קמח, קלי, בצק, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם קינוח דיאטטי יכול להיות מפנק טעים. הנה מתכון לעוגות קישואים וקינמון ללא סוכר שלא תאמינו כמה היא טעימה
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, תפוחים, קישואים, סוכר, ביצים, קמח מלא, קמח לבן, קקאו, אבקת אפיה, סודה, אגוזים, תרסיס שמן, אגוז מוסקט, מלח
www.mako.co.il
|
|
עוגת גזר עם גרנולה, צימוקים ואגוזים באדיבות שמרית גולדברג, שפית הבית של קיצ'נאייד אקססוריז
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, גזר, אוכמניות, ביצים, סוכר, קמח מלא, קמח לבן, סודה, אגוזי מלך, גרעיני דלעת
www.mako.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, עוף, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, שום, כמון, כורכום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מיוחד לחג הפסח: תבשיל גזרים מתקתק בטעמים של סילאן, הדרים וקינמון - מתכון מופחת קלוריות לכבוד החג
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, גזר גמדי, תפוזים, סוכר חום, סוכר לבן, סילאן תמרים, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
חטיף חגיגי ומיוחד לט"ו בשבט באדיבות מאפיית לחמים
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, לוף, תפוזים, קוקוס, משמשים, דבלה, חמוציות, שזיפים, שיבולת שועל, אגוזי לוז, שקדים, אגוזי פקאן, גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה, דבש, סילאן תמרים, טחינה, סוכר חום, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מתכון עוף מנצח: נתחי עוף מוקפצים עם ירקות, צימוקים ופלפל שאטה ברוטב קארי, קוקוס, כוסברה ובוטנים
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, עוף, בצל, סלרי, גזר, תפוחי עץ, כוסברה, קוקוס, פלפל שאטה, בוטנים, קארי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת גזר עשירה וטובה של הקונדיטור אורן בקר, שאין בה טיפה אחת של קמח ומתאימה במיוחד לצליאקים
שמן קנולה,קינמון,צימוקים,-������������,-������������
, קינואה, ביצים, סוכר חום, אורז מלא, קמח, טפיוקה, קורנפלור, אבקת אפיה, סוכר לבן, גזר
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא