|
את העוגה הזו אני מכין בקונדיטוריה מתפוזים בשרניים, שמגיעים אלי ישירות מהפרדס של הקיבוץ. הסוד שלה הוא בסירופ התפוזים: מחוררים את העוגה הלוהטת בעזרת שיפוד עץ, משקים בסירופ ומניחים לו לחדור היש..
שמן קנולה,סירופ,וניל
, חמאה, ליקר קוואנטרו, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, סוכר וניל, חלבון, חלמון, שוקולד, אגוזים, ביצים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח בהשראתה של דודתי יונה שהינה אופה בחסד אשר הנחילה לי את אהבת האפייה. הבסיס הוא עוגת קוקוס עשירה, הטעימה גם בפני עצמה. ניתן להכין את העוגה מראש, לקרוץ אותה לצורה והגודל הרצויים ולשמור בהקפאה עד להרכבת המנה.
שמן קנולה,סירופ,וניל
, גבינת מסקרפונה, שמנת מתוקה, פסיפלורה, קוקוס, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, חלבון, ביצים, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, נענע, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הטעמים של עוגת הרטרו המפורסמת הפכו לקינוח מתוחכם בכוס: דובדבנים, קירש, טורט קקאו ובמקום קצפת - קרם יוגורט. כדאי להשתמש ביוגורט בעל מרקם סמיך כמו יוגורט יווני מחלב בקר. אם תמצאו בחנויות האפיי..
שמן קנולה,סירופ,וניל
, יוגורט, ליקר דובדבנים, רום, סירופ דובדבנים, אבקת אפיה, סוכר חום, חלבון, חלמון, שוקולד, קקאו, קמח, קרם, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שמן קנולה,סירופ,וניל
, קליפת לימון, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, מי ורדים, שקדים, ביצים, מחמאה, קמח, בצק, דבש, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן קנולה,סירופ,וניל
, שמנת מתוקה, חמאה, חלבון, חלמון, שוקולד, קקאו, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן קנולה,סירופ,וניל
, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, בננה, סירופ מייפל, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, דבש, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
שמן קנולה,סירופ,וניל
, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, תפוחי עץ, מנגו, לוף, מיץ תפוזים, פודינג וניל, סוכר וניל, אטריות, שערות קדאיף, ביצים, ג'לי, קלי, קרם, אגוז מוסקט, תמצית וניל, קינמון
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן קנולה,סירופ,וניל
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, תפוזים, תותים, מיץ לימון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, קלי, קרם, דבש, תמצית וניל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן קנולה,סירופ,וניל
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, אטריות, שערות קדאיף, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא