|
שכבות חצילים עגבניות ובצל עם בשר בקר מבושל.
שמן קנולה,חצילים,גרעין,בצל,-פלפל אדום
, בשר בקר, חמאה, חלב, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, עגבניות, בצל לבן, לוף, קמח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן קנולה,חצילים,גרעין,בצל,-פלפל אדום
, חמאה, חלב, גבינה, לוף, עגבניות, תפוזים, יין אדום, חומץ, קמח, ביצים, חלמון, חלבון, סורבה, סירופ, קלי, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
שמן קנולה,חצילים,גרעין,בצל,-פלפל אדום
, גבינת רוקפור, גבינה, עלי בייבי, בצל סגול, צנובר, צנון, חומץ בלסמי, שמן זית, טריאקי, חרדל, סוכר, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
בתקופת הצנע שהיתה בארץ לא ניתן היה להשיג מזונות שונים, אמא זל היתה מכינה סלט חצילים בטעם כבד קצוץ. הסלט היה כל כך טעים שהפך להיות סלט הבית של אמא, עם שיפורים של העת המודרנית.
www.mevashlim.com
|
|
|
