מתכונים עם שמן צמחי, עגבניות ללא עשבי תיבול

מומו - כיסנים נפאליים

מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , בשר בקר, הודו, עוף, בקר, פלפל חריף, בצל, ליים, קארי, קמח, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מומו

www.hashulchan.co.il

פסטה קון קרנה

מתכון נוסף בסדרת הכל בסיר אחד בשר, שעועית ופסטה.

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , בשר בקר טחון, ציר עוף, שעועית, בצל, זיתים, רוטב עגבניות, רוטב סויה, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני קון קרנה, מתכוני קרנה

www.ynet.co.il

צפרה טונה פיצה

מתכון לפיצה מיוחדת: לחם צאפטי פריך, נייר עגבניות, בצלים חיים ואיולי צילי בתוספת של סאשימי טונה, באדיבות השף אבי קונפורטי

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , דג טונה, בצל לבן, ענבים, רוטב צ'ילי, חלמון, ביצים, חומץ אורז, סוכר, אורז, מלח ים, שום

ראו גם: מתכוני צפרה, מתכוני טונה, מתכוני פיצה

www.mako.co.il

צלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע

מתכון מצוין לצלי בקר פרוס אפוי במילוי חציל, עגבניות ונענע, מתכון קדירה, תבשיל חורפי מבקר של אדום אדום

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , בקר, בשר, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, חצילים, בצל, יין אדום, רסק עגבניות, שמן זית, פלפל, מלח, עלי דפנה, טימין, נענע, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פרוס, מתכוני אפוי במילוי

www.mako.co.il

גולש הונגרי

מתים על גולש הונגרי? הנה מתכון שיעזור לכם לשחזר את הטעם האותנטי.

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , בשר בקר, בשר, כתף בקר, בצל, פלפל ירוק, יין, שמן, רסק עגבניות, מרק עוף, מרק, שום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, קימל, מלח, עלי דפנה

ראו גם: מתכוני גולש הונגרי, מתכוני הונגרי, מתכוני גולש

www.2eat.co.il

ניוקי בראגו בשר נוסח בודאפשט

ניוקי בראגו בשר ופפריקה

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , בשר, שומן אווז, בשר בקר טחון, בצל, ניוקי, קמח, ביצים, מלח, פפריקה, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני ניוקי, מתכוני ראגו, מתכוני בשר

www.cookshare.co.il

ברבוניות ממולאות בקציצות לוקוס על מצע קונפי אדום

ניתן לקשט את המנה בצנונוית קצוצות לשערות דקות. מנה זו מתאימה לארוחה זוגית רומנטית. תמונה באדיבות DYLAM.

שמן צמחי,עגבניות,-עשבי תיבול , דג ברבוניה, דג לוקוס, כוסברה, פלפל שאטה, בצל, לימון כבוש, לימון, גמבה, עגבניות שרי, סלק אדום, חלבון, ביצים, עריסה, רסק עגבניות, פטרוזיליה, נענע, מלח, פלפל שחור, שום, מיורן, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, גרגירי כוסברה, קימל

ראו גם: מתכוני ברבוניות, מתכוני ממולאות, מתכוני קציצות

www.cookshare.co.il

צ'ילי אמריקאי

"צ'ילי" (פלפל חריף) זה שם דבר בתפריט האמריקאי. זה מאכל קדרה חריף (אפשר לתמרן בחריפות) המיועד בעיקר לאוכלי תבשילים מתובלים (וחריפים...). יש במרשם מספר גוונים לקבלת תוצאות רצויות. למרות שהמאכ..