|
שמן סויה,שמן,יין,חמאה,גבינה
, ציר עוף, דג סלמון, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, בצל לבן, יין לבן, ציר ירקות, אורז, שום
rest.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,שמן,יין,חמאה,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן סויה,שמן,יין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, פטריות, נבטים, עגבניות שרי, חסה ערבית, חסה, עגבניות, צנובר, קפה, אגוזי מלך, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, דבש, רוטב פסטו, פלפל, נענע, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,שמן,יין,חמאה,גבינה
, גבינת פרמזן, עגבניות שרי, חסה ערבית, עגבניות, פטריות, צנובר, נבטים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי מלך, רוטב פסטו, שמן זית, חרדל, דבש, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|