להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,פלפל,פטרוזיליה,לימון,חומץ בן יין,חומץ,גבינה
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פלפל אנגלי, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן סויה, פלפל, פטרוזיליה, לימון, חומץ בן יין, חומץ, גבינה?
- הכל על מתכונים עם שמן סויה, פלפל, פטרוזיליה, לימון, חומץ בן יין, חומץ, גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|