|
המבורגר פטריות פורטבלה מוגש בלחמניה מתוקה, טבעות בצל ותפוחי אדמה מטוגנים ומתובלים בפטרוזיליה, חומץ ושום - באדיבות השף צ`רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון ת"א לרגל פסטיבל הפטריות
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, גבינה צהובה, חסה ערבית, תפוחי אדמה, מלפפונים, פורטבלו, עגבניות, פטריות, בצל, פירורי לחם, קמח חיטה, לחמניה, שמן זית, ביצים, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, בשר, גבינת פרמזן, שומר, עגבניות, חסה, בצל, טופו, רוטב סויה, חומץ תפוחים, פלפל
www.foodis.co.il
|
להכנת מנה זו יש להפריד את בשר הדגים מן האדרות, כלומר לקבל נתחי פילה נקים לגמרי מעצמות. מן הראשים והאדרות מכינים ציר דגים שישמש לרוטב. בישול המנה עצמו הוא קצרצר, ועיקר ההשקעה הוא בהכנת מרכיבי הרוטב.
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, ציר דגים, בשר, דג דניס, חמאה, לבנה, פלפל אדום, לימון, בצל, גזר, מיץ לימון, חומץ בן יין לבן, ריבת תפוזים, קלי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל לבן, ארוגולה, שמיר, רוקט, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, גבינה צהובה, מלון, תפוחי אדמה, בצל, פטריות, עגבניות, מלפפונים חמוצים, חסה, שמן זית, ביצים, פירורי לחם, סוכר, קמח, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, כמון
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, גבינת פטה, חסה, עלי בייבי, צנון, עגבניות, בצל, בצל ירוק, פורטבלו, פטריות, תירס, מיץ תפוזים, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, דבש, חרדל דיז'ון, מיונז, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, פלפל שחור, מלח, שום
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, חמאה, גבינת פרמזן, פטריות, נבטים, עגבניות שרי, חסה ערבית, חסה, עגבניות, צנובר, קפה, אגוזי מלך, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, שמן זית, חרדל, דבש, רוטב פסטו, פלפל, נענע, שום, מלח, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, גבינת פרמזן, חסה רומית, עלי בייבי, צנון, עגבניות, תירס, קרוטונים, חלה, מיונז, שמן זית, רוטב צ'ילי מתוק, סוכר, שום, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן סויה,חומץ,גבינה,-כרובית
, גבינת פרמזן, חמאה, עגבניות שרי, חסה ערבית, עגבניות, פטריות, צנובר, נבטים, רוטב ויניגרט, חומץ בן יין, אגוזי מלך, רוטב פסטו, שמן זית, חרדל, דבש, בזיליקום, פלפל, נענע, שום, מלח
rest.co.il
|
|
|