מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, חמאה, שמנת מתוקה, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, ראש סלרי, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, טימין, מרווה
www.2eat.co.il
|
ברנואז=חיתוך לקוביות קטנות ושוות בגודלן.
במרקים משתמשים לרוב בשיטת "ברנואז" כדי שכל הירקות יתבשלו יחד בצורה אחידה.
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, לבנה, בצל, כרישה, סלרי, חומוס, שום, גזר, סודה לשתיה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, נתח קצבים בקר, חמאה, מלון, קולורבי, סלק, לפת, בצל, שעועית ירוקה, אפונת שלג, תרד, לימון, יין לבן, יין אדום, ציר ירקות, גזר, שום, פטרוזיליה, טימין, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, דג סלמון, חמאה, זוקיני, בטטה, בצל, גזר, בצק פילו, עשבי תיבול, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, דג מוסר, חמאה, גזר, יין לבן יבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
באדיבות בל קפצן לסוגת
שמן זית,שמן,שורש פטרוזיליה,מנגולד,-רכז רימונים
, רסק עגבניות משומר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, קולרבי, בצל, גזר, לוף, פפריקה מתוקה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|