|
פול ירוק בסלט טרי? למה לא? טעמו העדין משתלב נפלא עם הטעם האניסי של השומר והמתקתקות של התפוח.
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, בצל סגול, פול, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, קלי, דבש, פלפל שחור, נענע, אניס, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם אפשר למלא באורז, אז למה לא בפתיתים בצורת אורז? אפשר להגיש כתוספת לארוחה קיצית או כמנה בזכות עצמה. מגישים חם או בטמפ' החדר.
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, זיתים שחורים, עגבניות, כוסברה, צנוברים, פתיתים, אורז, קלי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, קלי, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, קלי, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
סלט מרענן בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, לוביה, צנון, לימון, שקדים, קלי, סוכר, מלח גס, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
במקום לסחוט את הלימון אני חותך אותו לרבעים וצורב עם השומר בתנור. כך השומר מקבל את הארומה הנפלאה של קליפת הלימון. רבעי הלימון הצרובים מצוינים גם לתיבול דגים.
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פלפלים צבעוניים שלמים או חתוכים מוחמצים טעימים
מקשטים ומעשירים כל ארוחה.
מצרכים והכנה:
קולים 8 פלפלים צבעוניים במחבת יבשה.
מסובבים מדי פעם שהפלפלים יחרכו מכל הצדדים.
מכניסים לניילון ונותני..
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, פלפלון חריף, פלפלים, חומץ, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, דפנה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גמבה בתחמיץ-פירגה
גמבות אדומות בתחמיץ - ללא קליית הפלפלים.
מתכון למחמצי גמבה אדומה בקיצור דרך ונהדר לכל ארוחה.
מי שלא רוצה להתעסק עם קליית הפלפלים וקילופם יכול פשוט לבשל אותם עם יתר המרכיבים..
שמן זית,שמן,שומר,לחם
, פלפלים, גמבה, חומץ, קלי, טימין, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא