|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,שמן,רוזמרין,פלפל,סוכר לבן,חמאה,גזר,-לפת
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, בשר, לבנה, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, רוזמרין, פלפל, סוכר לבן, חמאה, גזר ללא לפת?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, רוזמרין, פלפל, סוכר לבן, חמאה, גזר ללא לפת
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|