מתכונים עם שמן זית, שמן, ראש שום, לימון, יין לבן יבש ללא מלח ים

מרק שום ופירות ים

מתכון של איתן שמבן, מסעדת 'פרונטו'.

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , ציר דגים, פירות ים, שרימפס, תפוחי אדמה, לוף, מיץ לימון, מרק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

food.walla.co.il

סלט עדשים עם טחינה לבנה

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , לבנה, בצל סגול, ראש סלרי, עגבניות, עדשים, כרישה, גזר, מיץ לימון, ציר ירקות, טחינה, טופו, פטרוזיליה, פלפל שחור, חמציצים, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני טחינה, מתכוני לבנה

food.walla.co.il

צוואר טלה בבישול איטי, סלק עלים, ארטישוק ירושלמי, גרגרי חומוס ולימונים כבושים

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, עלי סלק, בצל, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צוואר טלה, מתכוני בבישול, מתכוני איטי

food.walla.co.il

צלי שייטל עם תפוחי אדמה

נתח שייטל שחום ועסיסי עם שום, בצל, תפוחי אדמה ויין לבן

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, שייטל, תפוחי אדמה, פלפלים, כרובית, מיץ לימון, רום, חרדל, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני צלי שייטל, מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני תפוחי

food.nana10.co.il

מרק שום ופירות ים

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, מיץ לימון, מרק, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני מרק שום, מתכוני פירות ים, מתכוני פירות

www.hashulchan.co.il

כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.

שמן זית,שמן,ראש שום,לימון,יין לבן יבש,-מלח ים , דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, לוף, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, ביצים, זעפרן, אניס

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

בויאבז

מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..