|
כופתאות מבשר הודו (חזה + שוק ) מבושלות במרק פטריות עדין -
התוצאה : תבשיל רך וטעים לאניני טעם
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, חזה הודו, הודו, בשר, בצל, פטריות, שמפניון, שומר, פיתה, ביצים, מרק, קורנפלור, מלח, פלפל לבן, פטרוזיליה, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, ציר ירקות, קלי, מלח, טימין, שום, מרווה, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ביתיות ברוטב מרענן. מנה שתשדרג כל ארוחה
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, חזה עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, קוקוס, פלפל ירוק, תפוחי עץ, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, כרעיים, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, חומץ, קארי, פלפל, מלח, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקציצות עוף ביתיות ברוטב מרענן. מנה שתשדרג כל ארוחה
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, חזה עוף, חמאה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, קוקוס, פלפל ירוק, תפוחי עץ, רוטב סויה, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, בזיליקום, קינמון
www.mako.co.il
|
|
גלילות זהובות במילוי שקדי עגל ובשר, ברוטב עגבניות על מצע של קרם אבוקדו
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, כרעיים, שקדי עגל, בשר בקר, בצל, עגבניות, אבוקדו, לימון, חומץ, קארי, פלפל, מלח, כמון, כורכום, בזיליקום, נענע
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, חמאה, סלרי, ראש סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, טימין, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מרק בסגנון תאילנדי עם פתיתי סויה
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, פלפל ירוק, בצל ירוק, כוסברה, קוקוס, רוטב סויה, פלפל שחור, כורכום, מסאלה, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שמן,קרם,עוף
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא