|
קונכיות הבצק האלה מגיעות הישר מבתי המלון של שנות ה-80', אבל בלבוש עדכני עם בצל ירוק, שבבי גבינה ופטריות טריות צרובות. מנה מעולה לאירוח, כיוון שאפשר להכין את הקונכיות מראש ולהקפיא.
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, גבינת אמנטל, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, מלון, לחם, בשמל, קמח, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, פולנטה, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בלי בלאגן ואינספור מצרכים, פשוט קמח, חמאה, מלח ומים שיוצרים בצק נעים לעבודה וטעים במיוחד. לזה תוסיפו מילוי של קוביות דלעת, גבינה בולגרית ועשבי תיבול והרי לכם טארט מנצח בלי טיפה של גלוטן
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, בקר, גבינה בולגרית, חלב עיזים, בולגרית, גבינה, דלעת, ליים, קמח, ביצים, בצק, מלח, פלפל שחור, מרווה, בזיליקום
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, שמנת מתוקה, גבינת ריקוטה, בצל ירוק, בצל סגול, כרישה, יין לבן, ציר ירקות, רוטב צ'ילי, אורז, פלפל שחור, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
זה אמנם נשמע כמו שילוב הזוי, אבל אחרי שתנסו תבינו שהמרירות והמתיקות העדינים של השוקולד משדרגים את האספרגוס והתירס
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, ציר עוף, דג דקר לוקוס, גבינת פרמזן, אספרגוס, פטריות, תירס, לוף, שוקולד מריר, חומץ בלסמי, ציר ירקות, שמן קנולה, שקדים, קקאו, פילו, אורז, קרם, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
להכנה יש להצטייד בסיפון מיוחד להקצפת שמנת, מכשיר שימושי הנמכר בכל חנות לכלי בית (כ-200 שח, תלוי ביצרן).
שמן זית,שמן,קרח,חמאה,חלב
, שרימפס, שמנת מתוקה, תירס, עלי סלרי, שומר, חלבון, מרטיני, ג'לי, סירופ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|