מתכונים עם שמן זית, שמן, קלי, לימון, טימין ללא שמן קנולה

ברבוניות נשואות

מתכון דגים מקורי: דגיגונים בציפוי פריך, מילוי מעולה של זיתי קלמטה ורוטב ויניגרט עגבניות עשיר בטעמים, באדיבות צחי עובדיה

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , דג ברבוניה, עגבניות, זיתים, כוסברה, מיץ לימון, צנים, צלפים, רוטב צ'ילי, שום, פלפל, מלח, אורגנו, פטרוזיליה, נענע, בזיליקום, מלח גס

ראו גם: מתכוני ברבוניות

www.mako.co.il

דג מוסר-ים עם קרם קסבייה, ארטישוק ועגבניות צלויות

השף אביב משה ממסעדת מסה, אחראי על אחת המנות הטובות יותר שקיימות בימים אלה בתפריטי מסעדות. לטעמנו מומלץ לתת לו לבשל לכם, אבל אפשר לנסות גם בבית והנה המתכון

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , לבבות עוף, דג מוסר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, לוף, עגבניות, בצל, מיץ לימון, קרם, ציר ירקות, מלח, שום, מרווה, זעתר

ראו גם: מתכוני דג מוסר, מתכוני קרם, מתכוני ארטישוק

www.cookshare.co.il

צלחת אביבית חגיגית

ירקות מעורבים בצלחת אביבית חגיגית לחג הפסח

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , גבינת פרמזן, בצל ירוק, זוקיני, כרובית, קישואים, נבטים, שומר, גזר, לפת, סלק, מיץ לימון, יין לבן, סוכר חום, קמח מצה, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום, מלח

ראו גם: מתכוני חגיגית

www.foodsdictionary.co.il

ספגטי במגוון פטריות

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , עוף, חמאה, שמנת מתוקה, פטריות, בצלצלים, פטריות שמפיניון, קישואים, קליפת לימון, ספגטי, מרק, שום, מרווה, פלפל, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, עירית

ראו גם: מתכוני ספגטי, מתכוני פטריות

www.bishulim.co.il

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

שוק טלה בתנור בשילוב ירקות שורש

לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , שוק טלה, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, חרדל דיז'ון, שום, זרעי כוסברה, רוזמרין, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה בתנור, מתכוני בשילוב, מתכוני ירקות שורש

www.mako.co.il

דגים על האש

דג בס צלוי על האש

שמן זית,שמן,קלי,לימון,טימין,-שמן קנולה , פלפל שחור

ראו גם: מתכוני דגים, מתכוני האש

www.foodsdictionary.co.il

טארט ירקות שורש

מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..