|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, עוף, פלפל חריף, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה אוריינטלית מתובלת לקישוא הממולא המסורתי. הקוסקוס יותר עדין בטעמו מאורז, ועשבי התיבול יוצרים חגיגה לחיך...
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, בצל, עגבניות תמר, כוסברה, לימון, שורש, עגבניות, יין אדום, קוסקוס, צנוברים, שום, נענע, ג'ינג'ר, בהרט, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, יין אדום, גרעין, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, דג פלמידה לבנה, דג אנשובי, זיתים שחורים, לימון, כוסברה, בטטה, לפת, בצל, גזר, שומר, יין לבן יבש, טפנד, חרדל, מלח גס, טרגון, רוזמרין, מלח, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, רום, שמרים, סוכר, קמח, בצק, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה הים תיכונית שלנו לסלטי פסטה. את הרוטב מוסיפים רק בהגשה.
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, יוגורט, פלפל אדום, פלפל חריף, זוקיני, חצילים, לדר, צנוברים, פסטה, דבש, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, כרישה, ליים, בצל, גזר, בצק, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שום, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, דג אינטיאס, דג מוסר, זוקיני, עגבניות, ארטישוק, לימון כבוש, כוסברה, זיתים, לימון, חומץ בן יין לבן, מי סוכר, מלח גס, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,שמן,קישואים,לוף,יין
, גמבה, פלפל ירוק, בצל אדום, חצילים, מיץ עגבניות, יין לבן, רוטב טריאקי, גרעין, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא