|
מתוך גיליון 217, מרץ 2009 - גיליון האפייה הגדולמאפה רושם צבעוני ויפה, שטעים לאכול חם או פושר. שימו לב - עובי החיתוך משתנה מירק לירק בהתאם למשך הריכוך הדרוש לו. אפשר לגוון בירקות ובתיבול שלהם..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, תפוחי אדמה, זוקיני, שורש, בטטה, ליים, סלק, בצק עלים, לחם, קלי, פלפל שחור, מלח גס, טימין, עירית, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
שתי דקות עבודה, והמאפה בתנור. הסוד הוא להשתמש בצפתית איכותית.
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינה צפתית, קליפת תפוז, פלפל שאטה, זוקיני, ליים, מיץ לימון, בצק עלים, פלפל שחור
www.hashulchan.co.il
|
|
פוקאצ'ה רכה ובשרנית של השף והיועץ הקולינרי קובי מזרחי, שהוא גם קרוב משפחה. מצוינת לניגוב שאריות הרוטב של השקשוקה.
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, בשר, עגבניות, פלפלים, זוקיני, חצילים, בצל, לוף, רום, יין, שמרים, סוכר, קמח, רוזמרין, אורגנו, מלח גס, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4-2 מנות • 25 דק' הכנה • לתיבול הפרובנסלי הפריך (פירורי לחם, שום ופטרוזיליה) הוספנו גבינה בולגרית וצנוברים
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינה בולגרית, עגבניות, זוקיני, חצילים, לדר, פירורי לחם, צנוברים, ביצים, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דרך פשוטה ונהדרת להכין מאפי ירקות על בסיס בצק קנוי - זה יכול להיות בצק פילאס, עלים או מלאווח. במקום כרישה אפשר להכין עם בצל, גזר או קישוא (ואפשר גם תערובת של כמה ירקות). וכל זה בלי ללכלך מחב..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, כרישה, ליים, בצל, גזר, לוף, יין, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה קיצית למעדן האיטלקי, עם מילוי קליל ורוטב צונן. בונוס: בדרך תלמדו איך להכין ריקוטה בבית בשליש מהמחיר בחנויות (צילום: יוסי סליס, סגנון: נטשה חיימוביץ)
-- .{author_name_l..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, חלב, עגבניות שרי, פלפל ירוק, לימון, קמח לבן, רביולי, ביצים, פסטה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פוקצ'ה עם בצק אוורירי ורך, שמעליו מפוזרים המון ירקות צלויים בשמן זית פוקצ'ה עם אנטיפסטי (צילום: באדיבות פיצה ''פושקה'') function creat..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינה בולגרית, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, בצל, רוטב עגבניות, שמרים, סוכר, קמח, בזיליקום, מלח גס
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינת ריקוטה, גבינת קשקבל, זוקיני, זיתים, בצק עלים, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
- מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרימאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:החומרים: ½ חבילה (של 6..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, גבינה בולגרית, גבינה, חמאה, עגבניות שרי, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, פטריות, זוקיני, בטטה, חצילים, תמר, בצק עלים, רוזמרין, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : אורית בידוש
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לבצק: 2 כוסות קמ..
שמן זית,שמן,קישואים,בצק,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, קשקבל, גבינה, חמאה, גבינת פטה, זוקיני, ביצים, קמח, קלי, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא