מתכונים עם שמן זית, שמן, פפריקה מתוקה, עוף, משמשים, יין

חזה מוקפץ בטנזיה (פירות יבשים ועוד…)

חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן. המצרכים וההכנה: בקערה עמוקה להכין מרינדה: שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה, 2 כפות דבש..

שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,עוף,משמשים,יין , צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, מרינדה, שקדים, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני חזה, מתכוני מוקפץ, מתכוני טנזיה

www.pirge.co.il

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש-אפוי

עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים מצרכים: 10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור. תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות : 6 כפו..

שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,עוף,משמשים,יין , תפוחי אדמה, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני יין, מתכוני תפוז

www.pirge.co.il

פרגית צלויה ברוטב פירות יבשים

מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים

שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,עוף,משמשים,יין , פרגיות, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, טימין, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרגית צלויה, מתכוני ברוטב פירות יבשים, מתכוני פירות יבשים

www.mako.co.il

פרגית צלויה ברוטב פירות יבשים

מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים

שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,עוף,משמשים,יין , פרגיות, יין לבן, מרינדה, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, טימין, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני פרגית צלויה, מתכוני ברוטב פירות יבשים, מתכוני פירות יבשים

www.mako.co.il

קדירת צלי פילה ברוטב יין ופטריות

קדירת צלי בשר עם פטריות שמפניון גדולות שלמות צלי פילה פיקנטי עם מגוון תבלינים . אין ירקות,אין עשבי תיבול,אין סילאן. הפתעה? מיוחד וטעים ונפלא גם לאירוח. כשהצלי מוכן מכניסים לרוטב את הפטריות..

שמן זית,שמן,פפריקה מתוקה,עוף,משמשים,יין , בשר, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שמפניון, בצל, יין אדום, רום, סילאן תמרים, קלי, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, טימין, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני צלי, מתכוני פילה ברוטב

www.pirge.co.il

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת…

רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת ממרח חמאת שום: 100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו ) 2 שיני שום כתוש כף פטרוזיליה מעט מיץ לימון מלח לערבב ולשמור במקרר מתאים לדגי..