|
הכנת הר מקרוני על ידי הקפת תלולית של בשר טחון במקרוני חלול חתוך, או בטאלייטלה (אטריות רחבות ושטוחות), היא דרך הגשת מאכלים מוכרים ומזינים בצורה חדשה שתפתה את הילדים. מקרוני אהובים מאוד על ילד..
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, בשר בקר, טלה, בצל, רסק עגבניות, שמן חמניות, ציר ירקות, שמן קנולה, אטריות, מקרוני, פסטה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, שום
www.ynet.co.il
|
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, פורטבלו, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, תותים, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, פלפל לבן, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, שמנת, גבינת פרמזן, חמאה, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, גזר, יין לבן יבש, ציר ירקות, אורז, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, עוף, בשר, חזה אווז, בצלצלים, שמפיניון, יין אדום, קמח, מרינדה, מלח, גזר, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, דבש, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא של השף חיים כהן לטלה עטוף בתוספת סלט פטריות ועלי רשד מהתכנית מועדון ארוחת הערב עם מארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, טלה, גזר, פטריות שמפיניון, יין לבן, בצק עלים, חלמון, חומץ בלסמי, מלח, פלפל שחור, טימין, רוזמרין, שום, גרגיר נחלים
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא והמפורט לרוטב הבולונז (ראגו) של השף אייל שני ממאסטר שף
שמן זית,שמן,פלפל,פטריות,סלרי,-בזיליקום
, צוואר טלה, עצם בקר, כבדי עוף, בצל, גזר, שומר, פלפל ירוק, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן, אגוזי מלך, פיסטוקים, מלח, רוזמרין, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
|