מתכונים עם שמן זית, שמן, פלפל שחור, לוף, בשר בקר טחון ללא עגבניות

קציצות בשר עם ריחן וזיתים שחורים

שמן זית,שמן,פלפל שחור,לוף,בשר בקר טחון,-עגבניות , זיתים שחורים, תפוחי אדמה, בצל, פרוסות לחם, ביצים, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, מלח

ראו גם: מתכוני קציצות בשר, מתכוני ריחן, מתכוני זיתים שחורים

www.ynet.co.il

קציצות עגל עם שורש סלרי ובצלי פנינה

קציצות בשר עשירות וטעימות

שמן זית,שמן,פלפל שחור,לוף,בשר בקר טחון,-עגבניות , בצל, סלרי, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, חומץ בלסמי, סוכר, שום, טימין, קימל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קציצות עגל, מתכוני שורש סלרי, מתכוני פנינה

www.mako.co.il

מוסקה/פשטידת חציל פלפל תפואד וכרישה נוסח וילה קומו

פשטידה / מוסקה משהו באמצע אבל מה זה טעים חבל"ז אני אוהב להכין את זה במקום חביתת בוקר/צהריים "בראנץ" בשבת

שמן זית,שמן,פלפל שחור,לוף,בשר בקר טחון,-עגבניות , כרישה, תפוחי אדמה, חצילים, שורש, פרסה, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, פלפל, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני פשטידת, מתכוני חציל

www.cookshare.co.il

מוסקה מדהימה מסיציליה

מוסקה סיציליאנית חבל על הזמן של כולם יפה צבעוני טעים ומרשים אני אישית אוהב להגיש את המנה לחברי כבראנץ של שבת מדהימה ביופיה ניראה מסובך אבל למעשה קל מאוד

שמן זית,שמן,פלפל שחור,לוף,בשר בקר טחון,-עגבניות , חצילים, תפוחי אדמה, כרישה, פרסה, שורש, בצל לבן, בצל ירוק, גמבה, פלפל חריף, קלי, ביצים, שום, פפריקה מתוקה, מלח גס, כמון, בזיליקום, רוזמרין

ראו גם: מתכוני מוסקה, מתכוני סיציליה

www.cookshare.co.il

כדורי בשר חמוצים עם שומר ופול ירוק

שמן זית,שמן,פלפל שחור,לוף,בשר בקר טחון,-עגבניות , בשר, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, שומר, קליפת לימון, מיץ לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, מרק עוף, שום, מלח, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום

ראו גם: מתכוני כדורי בשר, מתכוני חמוצים, מתכוני שומר

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..