|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,שמן,פיתה,לוף,בשר בקר,-מלח גס
, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, צנוברים, טחינה, שום, פלפל, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,שמן,פיתה,לוף,בשר בקר,-מלח גס
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,שמן,פיתה,לוף,בשר בקר,-מלח גס
, טלה, בצל אדום, כוסברה, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, רוקט, זעתר, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
