|
שתי מנות נהדרות המקושרות בעזרת פוקאצ'ת סרדינים טרייה. כל הנותר הוא לבחור מה לשים עליה
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, סרדינים, גבינת פטה, גבינת עיזים, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, פרסה, עגבניות, בצל סגול, זיתים שחורים, חצילים, בצל ירוק, בצל, מלפפונים, לימון, ביצים, קמח, שמרים, בצק, צנוברים, רסק עגבניות, מלח, פלפל, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מנת המנגל של אינה ממאסטר שף: פילה מוסר ים על עדשים שחורות עם ירקות קלויים ויוגורט
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, עדשים שחורות, חצילים, פלפל אדום, במיה, עגבניות שרי, קלי, רוטב צ'ילי, שום, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון נפלא לימי הקיץ כשמתחשק משהו טעים, בריא וקל. תוספת נהדרת לכל ארוחת ערב חגיגית.
דרגת קושי :..
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, רימון, דלורית, קינואה, בצל סגול, כוסברה, גרעין, קלי, סוכר חום, צנוברים, דבש, נענע, פלפל, מלח, שמיר
www.sugat.com
|
|
מתכון של השף גיל אבירם ממסעדת הילולים
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, דג מוסר, קליפת לימון, עגבניות תמר, בצל סגול, לימון, כוסברה, בצל, לוביה, תרד, לחם, טחינה, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, גבינת רוקפור, גבינת מוצרלה, קשקבל, פלפל אדום, פטריות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, נענע, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, פסטו, ביצים, פלפל צ'ילי, בזיליקום, שומשום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנה מיוחדת לחג - לביבות דג דניס עם ארטישוק ירושלמי שהולכות נהדר לצד יוגורט או גבינת שמנת
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, דג דניס, גבינת שמנת, תפוחי אדמה, ארטישוק, לימון, בטטה, שוקולד, מרשמלו, ריבה, קינמון, עירית, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
רובנו מכינים לביבות מתפוחי אדמה או בטטה. אז הפעם, ולשם הגיוון, החלטנו להכין את המנה הפופולרית של חנוכה מדג טונה בליווי רוטב יוגורט ועשבי תיבול
שמן זית,שמן,פטרוזיליה,סוכר,יוגורט,-חומץ בלסמי
, דג טונה, שמנת חמוצה, חלב, לימון כבוש, תפוחי אדמה, פלפל חריף, בטטה, בצל, גזר, פירורי לחם, קמח מלא, שוקולד, ביצים, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, עירית, טימין, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא