מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,שמן,ענבים שחורים,מלח ים,טלה,גזר
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, לוף, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמן, ענבים שחורים, מלח ים, טלה, גזר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמן, ענבים שחורים, מלח ים, טלה, גזר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|