|
באדיבות השף צ'רלי פדידה, ממלון "שרתון" תל אביב
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, דג אנשובי, גבינה, זיתים, זיתים שחורים, עגבניות, פלפלים, גמבה, חומץ בלסמי, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, פוקצ'ה, שקדים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
במקור פאפא פמודורו הוא מרק עגבניות סמיך, שנמזג על פרוסות של לחם ישן. כאן הוא מוגש כסלט קר וקיצי בעל טעם וריח של גריל, עם פסאטה (רוטב עגבניות סמיך), הרבה בזיליקום, עגבניות שרי ומוצרלה. מומלץ ..
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, גבינת מוצרלה, גבינת שמנת, גבינה, חמאה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל לבן, חצילים, בטטה, שורש, רוטב עגבניות, לחם קל, מיונז, פסטה, פלפל שחור, בזיליקום, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מכינים בצק שמרים בצ'יק ומוסיפים תערובת של זעתר, שומשום ושמן זית
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, חזה עוף, גבינת רוקפור, קוקוס, אגסים, ליים, שמרים, קמח, שומשום, זעתר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, כבד עוף, תאנים, בצל אדום, יין אדום, סוכר חום, ריבת בצל, צנוברים, ביצים, רוטב צ'ילי, ריבה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, גבינת פטה, בולגרית, גבינת רוקפור, גבינת קממבר, חמוציות, יין אדום יבש, ריבה
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכונים למרק מכל הסוגים: מרק מוקרם, מרק אפונה, מרק בטטה, מרק בצל, מרק תירס ועוד
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, גבינת רוקפור, גבינה, בצל, סלרי, גזר, סוכר חום, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה פשוטה מבשר סינטה נא, שעבר כבישה קלה מבית היוצר של מסעדת ליליות. שילוב קליל ונהדר של מתיקות ומליחות.
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, סינטה בקר, תאנים, חומץ בלסמי, מלח גס, פלפל שחור, בזיליקום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שמן,סוכר,בגט,-גרעין
, כבד, כבד עוף, בצל, תפוחי עץ, יין אדום יבש, ריבת בצל, סוכר לבן, אגוז מוסקט, פלפל, שום
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא