|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, חצילים, עלי בייבי, חומץ בן יין אדום, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
צלי עוף בלימון כבוש ארטישוק וחומוס מעדן
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, חומוס, פלפל ירוק, בצל, ארטישוק ירושלמי, שורש, כוסברה, שום, רוזמרין, מרווה, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
פרוסות של צלי בקר עם רוטב פסטו ארומטי, לצד סלט סלק צלוי עם אורז בר ואגוזי לוז
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, סינטה בקר, כבדי עוף, שניצל, בשר, יוגורט, כוסברה, אפונה, בטטה, תירס, סלק, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, אגוזי לוז, פיסטוקים, ריבת בצל, אורז בר, ספגטי, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, נקניקיה, כבדי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעיים, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, בטטה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, כרעיים, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, לוף, מיץ תפוזים, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, סוכר חום, פלפל שחור, רוזמרין, ג'ינג'ר, טימין, מרווה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מכניסים עוף ותבלינים לשקית קוקי, נותנים ניעור קטן - ולתנור. אחרי שעה וקצת מתקבל עוף שחום, פריך ועסיסי במינימום התעסקות ולכלוך. עשבי התיבול והלימון מעניקים לעוף טעמים ים תיכוניים מובהקים
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, יין לבן יבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, אורגנו, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,שמן,לימון,כרעי עוף
, זיתים ירוקים, בצל, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|