מתכונים עם שמן זית, שמן, חמאה, גבינת ריקוטה, בצל, בזיליקום

רטבים לפסטות

רוטב שמנת בטטה מצרכים: 2 בצלים קצוצים 2 בטטות מיכל שמנת מתוקה 3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה שן שום כתושה אופן הכנה: לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות לטגן בשמן את הבצל והשום. להוסיף שמנת ..

שמן זית,שמן,חמאה,גבינת ריקוטה,בצל,בזיליקום , נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני פסטות

www.pirge.co.il

קנלוני במילוי תרד וריקוטה עם רוטב עגבניות

מנת פתיחה או עיקרית מדהימה בטעמה ומרהיבה

שמן זית,שמן,חמאה,גבינת ריקוטה,בצל,בזיליקום , גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, שמנת חמוצה, עגבניות, תרד, עלי תרד, סוכר, קנלוני, פסטה, שום, פלפל, מלח, רוזמרין, פפריקה, אורגנו, טימין, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני קנלוני במילוי, מתכוני במילוי תרד, מתכוני תרד וריקוטה

www.cookshare.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

שמן זית,שמן,חמאה,גבינת ריקוטה,בצל,בזיליקום , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

לזניה עשירה

פשוט טעים!

שמן זית,שמן,חמאה,גבינת ריקוטה,בצל,בזיליקום , בשר בקר טחון, חלב, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, גבינה צהובה, עגבניות, תרד, קמח, רסק עגבניות, ביצים, שום, פלפל צ'ילי, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לזניה, מתכוני עשירה

www.cookshare.co.il

טארט עגבניות שרי צלויות ומיקרו בזיליקום

מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד

שמן זית,שמן,חמאה,גבינת ריקוטה,בצל,בזיליקום , כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, בצק, קמח, סוכר, ביצים, מלח, שום, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טארט עגבניות, מתכוני עגבניות שרי צלויות, מתכוני בזיליקום

www.mako.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).