מתכונים עם שמן זית, שמן, פלפל, מיץ לימון, בצל ירוק ללא שום

מרק אפונה וחזה אווז מעושן

מתלבטים מהי הדרך הטעימה ביותר להתחמם היום? לכו על מרק אפונה מנחם ועשיר. נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון החם

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , חזה אווז, אפונה, ציר ירקות, נענע, מלח ים

ראו גם: מתכוני מרק אפונה, מתכוני חזה אווז מעושן, מתכוני אווז מעושן

www.chef-lavan.co.il

מתכון טאבולה ירוקה

טעים מאד ועשיר מאד בערך תזונתי, הטאבולה יפה מוגש בחצאי פלפלים צבעוניים, עגבניות, או עלי חסה זעירים.

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , כוסברה, בורגול, פטרוזיליה, בזיליקום, שמיר, נענע, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טאבולה, מתכוני ירוקה

www.sugat.com

סביח עיראקי

כריך סביח

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , תפוחי אדמה, מלפפונים, עגבניות, חצילים, שמן קנולה, פיתה, עמבה, ביצים, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סביח, מתכוני עיראקי

www.foodsdictionary.co.il

סינייה דג ים על מצע של טחינה חמימה

השף עומר מילר מציג מתכון לארוחת החג: פילה דג עסיסי ואפוי מוגש עם בצלים מטוגנים, זיתים, שרי צלויות וסלט שעועית חמצמץ על מצע של טחינה חמימה

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , דג מוסר, בצל, עגבניות שרי, זיתים, שעועית, צנון, כוסברה, בצל סגול, טחינה, שמן קנולה, כמון, כורכום, קינמון, לימונית, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סינייה, מתכוני דג ים, מתכוני מצע

www.mako.co.il

סלט אפרסמון וגבינת רוקפור

סלט עונתי, קל ופשוט להכנה. מבוקש ביותר בקרב אורחי האחוזה.

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , בקר, גבינת רוקפור, גבינה, אפרסמון, בצל סגול, אגוזים, דבש, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני סלט, מתכוני אפרסמון, מתכוני גבינת רוקפור

www.hashulchan.co.il

סלט בורגול

סלט בורגול אמיתי

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , כוסברה, מלפפונים, עגבניות, בורגול, קלי, גזר, פלפל שחור, מלח ים

ראו גם: מתכוני סלט בורגול, מתכוני בורגול, מתכוני סלט

www.cookshare.co.il

סלט בורגול קינואה תאנים וגבינה כחולה

מאת השף אבי ביטון

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , גבינה כחולה, תאנים, תפוחי עץ, רימון, בורגול, נענע, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני סלט בורגול, מתכוני קינואה, מתכוני תאנים

www.sugat.com

סלט גזר, ענבים ושניצלוני גבינת עיזים

שילוב מנצח של טעמים וצבעים: פרוסות דקיקות של גזר, ענבים מתוקים, בצל ירוק פיקנטי ושניצלונים נימוחים של גבינת עיזים.

שמן זית,שמן,פלפל,מיץ לימון,בצל ירוק,-שום , שניצל, גבינת עיזים, גבינה, ענבים ירוקים, תפוחים, בצל, פירורי לחם, שמן קנולה, ביצים, חומץ, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני סלט גזר, מתכוני ענבים, מתכוני שניצלוני

www.hashulchan.co.il

סלט חומוס לימוני חם עם עלי מנגולד

ציר לימון שחור מעניק למנה טעם מיוחד. כדאי להכין כמות כפולה של ציר שחור, לשמור במקרר ולהוסיף לכל מרק עוף. לקיצור הבישול, אפשר להשתמש בחומוס קפוא. מדלגים על שלבי ההשריה והבישול ומסתפקים בהרתחת..