|
המעדן האיטלקי המוכר על בסיס בצק מעולה ותוספות מקוריות באדיבות השף ברק חי חורש, טרה
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, גבינה צהובה, זוקיני, קישואים, ברוקולי, עגבניות, קמח, סילאן תמרים, בצק, רוטב עגבניות, רוטב צ'ילי, טופו, טבסקו, מלח, אורגנו, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון ללחם האיטלקי המפורסם - פוקצ'ה רכה, אוורירית וקלה כמו נוצה. ההכנה לא קצרה אבל שווה כל רגע
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, סינטה בקר, ציר בקר, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנה חגיגית לכבוד ראש השנה - עופות קטנים וממולאים בשלל ירקות, עשבי תיבול ופירות יבשים
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, עופיון, בצל, גזר, שורש פטרוזיליה, פטריות שמפיניון, בטטה, סלרי, משמשים, שזיפים, יין אדום, ריבת שזיפים, קלי, מלח, פלפל שחור, נענע, שמיר
www.mako.co.il
|
|
יד מרדכי מציגה מתכונים חגיגיים ועשירים לשולחן החג: מנת פתיחה מתוקה ומרעננת של עלי בייבי, רימונים, תאנים ורוטב דבש פרחי בר
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, גבינה צהובה, עלי בייבי, תאנים, רימון, מנגו, לימון, כוסברה, קלי, שקדים, קרוטונים, לחם, מלח, קצח
www.mako.co.il
|
|
חיים כהן מציג מתכון נפלא מארצות הבלקן, שמוגש בדרך כלל במגש המזטים. התוספת של הדבש מתאימה אותו גם לצלוחית הקינוחים, עם תה חם, לימון ונענע
www.mako.co.il
|
|
המתכון של גל ליבוביץ לארוחת שישי משלב בין חומרי גלם שיש בכל בית לבין טעם מיוחד של מדורה
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, נקניקיה, בשר, אנטריקוט בקר, אווז, ציר בקר, תפוחי אדמה, יין לבן, חרדל, זרעי כוסברה, מלח, פלפל, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
מנת קבב עשויה משלושה סוגי בשר בטיבולים שונים שמונחים מעל שלושה מטבלים על מצע "לחם סילאן "
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, בצל, פלפל אדום, לימון, סברס, יין לבן, לחם, קמח, בצק, שמרים, סילאן תמרים, טחינה, נענע, פטרוזיליה, שום, פלפל אנגלי, מלח, קינמון, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי במיוחד לכבוד ראש השנה, בטעמים עשירים של עשבי תיבול ובתיבול מתקתק של חרדל ודבש
שמן זית,שמן,מלח גס,דבש,-פפריקה מתוקה
, סינטה בקר, ציר בקר, חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, מלח ים, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא