עומר מילר צולה שדירה שלמה של צלעות טלה במרינדה של לימון, נענע ועראק. כדאי להגיש ביחד עם שומר צלוי שמתחבר לטעמי הטלה
שמן זית,שמן אבוקדו,שומר,לימון
, צלעות טלה, ליים, בצל, אוזו, עראק, נענע, פלפל שחור, מרווה, סומאק, סחוג, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
סלט חצילים מטוגנים בשמן עמוק עם תערובת שמשלבת רצועות מלפפונים חמוצים, בצל סגול ופלפל אדום
שמן זית,שמן אבוקדו,שומר,לימון
, אוסובוקו, מלפפונים חמוצים, גמבה, בצל סגול, חצילים, בננה, שורש, מיץ לימון, שוקולד, פטרוזיליה, מלח גס, נענע
food.nana10.co.il
|
|
|