השף אבי תורג'מן מכין את הגרסה הייחודית שלו למנה הירושלמית הנודעת. וגם: המתכון הסודי לתערובת 'ראס אל חנות'
שמן זית,שמיר,ציפורן,פלפל שחור,סומאק,מלח ים,כבד עוף
, נקניקיה, טחול עוף, כבדי עוף, כנפיים עוף, חזה עוף, עופיון, פרגיות, תפוחי אדמה, דובדבן, בצל לבן, וודקה, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, טחינה, קארי, חרדל, לאפה, גרגירי כוסברה, ראס אל חנות, אגוז מוסקט, מקל קינמון, עשבי תיבול, חילבה, טימין, מרווה, אניס, כמון, נענע
food.nana10.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שמיר, ציפורן, פלפל שחור, סומאק, מלח ים, כבד עוף?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שמיר, ציפורן, פלפל שחור, סומאק, מלח ים, כבד עוף
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|