|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שמן זית,שמיר,עשבי תיבול,בשר בקר
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קייטרינג אסאדו "לומו-אסאדו" מתמחה בבשרים ודרכי עשייתם המסורתיות מהפריג'ה הדרום אמריקאית ועד למתקני עישון מעשה נפח אומן בדמות קטר מלואיזיאנה הרחוקה המסורת האמריקאית של הדרום דרכי הט..
שמן זית,שמיר,עשבי תיבול,בשר בקר
, שייטל, אסאדו בקר, שריר בקר, עצם בקר, שומן כבש, רגל בקר, בטטה, גזר, בצל, שורש, סלרי, חומוס, שעועית לבנה, יין אדום יבש, אורז, סוכר חום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, שום, רוזמרין, קורנית, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, אגוז מוסקט, קינמון, כמון
www.matkonela.co.il
|
שמן זית,שמיר,עשבי תיבול,בשר בקר
, בשר בקר טחון, פלפל חריף, עגבניות, צנוברים, טחינה, פילו, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
מנה נפלאה לצמחונים
שמן זית,שמיר,עשבי תיבול,בשר בקר
, יוגורט, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, מיץ לימון, יין, רוטב עגבניות, צנוברים, בורגול, דגנים, אורז, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|