|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, שומר, סלרי, פסטיס, עראק, אוזו, קמח, פלפל שחור, טימין, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, עוף, שעועית ירוקה, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן קנולה, סוכר, קרח, אבקת מרק, פלפל לבן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, דג לוקוס, שמנת מתוקה, ארטישוק ירושלמי, לבבות ארטישוק, פטוצ'יני, שום, בזיליקום
www.bishulim.co.il
|
|
המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, כוסברה, בצל, יין לבן חצי יבש, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, מיונז, דבש, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, גזר, טרגון, בזיליקום, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון הבא מתאים במיוחד לחובבי האטקינס, ללא פחמימות ועם כמות נאה של חלבון
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, דג דניס, בצל ירוק, עגבניות, כרובית, בצל, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מדובר בספין פרטי של מתכון שמגיע מהחלק הרומני של המשפחה. המתכון לא כל כך כשר, אבל אם נחליף את הבייקון בחזה אווז מעושן ואת צלע החזיר בצלע עגל ונוותר על היוגורט, המתכון לא יהיה פחות טעים, אבל הרבה יותר כשר
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, צלעות חזיר, אונטריב בקר, ציר עוף, בייקון, עצם בקר, בשר, רסק עגבניות משומר, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, אורז, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת החג היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, עופיון, אוסובוקו, כבדי עוף, פילה בקר, חזה עוף, טחול, בשר, טלה, חמוציות, פטריות, קינואה, חצילים, בצל, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, רום, צנוברים, אורז, דבש, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, קינמון, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, עוף, לוף, לימון, זיתים, חומץ בלסמי, חומץ, חרדל, סוכר, ביצים, מרק, שמן, פלפל לבן, שום, אבקת מרק
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, חזה עוף, יין לבן יבש, רוטב צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
כל עמי אירופה ממלאים עלי כרוב בצורה כזו או אחרת. אנחנו אימצנו שיטה חביבה במיוחד, שמקורה ברומניה, שם חולטים את הכרוב במי כבישה של כרוב חמוץ. אנחנו משתמשים לחליטת העלים במים עם מיץ לימון ומלח ..
שמן זית,שמיר,מיץ לימון,יין לבן
, בשר חזיר טחון, בשר בקר טחון, כתף חזיר, כתף בקר, בייקון, שמנת חמוצה, עגבניות, לימון, כרוב, בצל, יין לבן יבש, פירורי לחם, ביצים, אורז, קרח, מלח גס, פלפל
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא