הגרסה היפנית לקרפצ'ו עשויה בשר צרוב, נא לגמרי במרכזו, שמוגש עם תיבול חמוץ-מתוק-מלוח-חריף. נבטי הצנונית, שהיום אפשר להשיגם במרכולים, מוסיפים גם יופי וגם חריפות מתונה שמשלימה את המנה
שמן זית,שייטל,פפריקה חריפה,לימון,בצל ירוק,-פיתה
, פילה בקר, סינטה בקר, ביף בקר, צנון, לוף, מיץ ליים, חומץ אורז, רוטב סויה, חרדל, זנגביל
food.walla.co.il
|