|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,שייטל,פיתה
, בשר בקר, שפונדרה בקר, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן, צנוברים, טחינה, שום, פלפל, בהרט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,שייטל,פיתה
, בשר, לימון כבוש, לימון, חומוס, אגוזי מלך, פסטו, דבש, בזיליקום, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,שייטל,פיתה
, פילה בקר, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, מרווה, זעתר
food.walla.co.il
|
|
|