השף ישראל אהרוני מציג את המנה שלו לדגים בתנור עם ארטישוק ירושלמי וירקות ירוקים
שמן זית,שורש,שום,צנון,גזר,-סירופ
, דג פרידה, דג לוקוס, דג דניס, דג מוסר, חמאה, ארטישוק, לימון, כוסברה, ברוקולי, סלרי, זוקיני, קישואים, גמבה, עלי תרד, עגבניות, תמר, צנוברים, ג'ינג'ר, בזיליקום, פלפל צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
שמן זית,שורש,שום,צנון,גזר,-סירופ
, גבינת גאודה, שומר, סלרי, בצל, חומץ בן יין לבן, קרוטונים, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|