|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שורש,רוטב סויה,עדשים,גזר,אוסובוקו
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, תמר, בצל, יין אדום יבש, פסטה, פילו, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,שורש,רוטב סויה,עדשים,גזר,אוסובוקו
, עצם בקר, טלה, חמאה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, כוסברה, בצל, יין אדום יבש, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שורש, רוטב סויה, עדשים, גזר, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שורש, רוטב סויה, עדשים, גזר, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|