|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בקר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בקר
, בשר בקר, בצל, סלרי, שורש פטרוזיליה, סלק, יין אדום, צ'אק, טופו, גזר, אבקת מרק, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.cookshare.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,שורש,רוזמרין,פלפל שחור,פטריות שמפיניון,בקר
, כתף בקר, ציר עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, עלי דפנה, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, שורש, רוזמרין, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, בקר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, שורש, רוזמרין, פלפל שחור, פטריות שמפיניון, בקר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|