|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, שורש פטרוזיליה, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, כוסברה, רימון, לוביה, לימון, לוף, יין לבן, ציר ירקות, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, ציר עוף, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שומר, מיץ לימון, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, דבש, מרק, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק' אפייה צ’אנקים פריכים וזהובים בטעם של אדמה.
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, סלרי, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: נתחוני פילה מוקפצים בפלפלים צבעוניים בארומה פיקנטית ופורט מצרכים: 500 גרם פילה בקר מיושן פלפל שחור ..
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, פילה בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, בצל אדום, פלפלים, כרישה, יין פורט, שמן קנולה, צנוברים, בזיליקום, פלפל לבן, כורכום, מלח גס, טימין, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, בשר, בצל, יין אדום, מרק עוף, ניוקי, שום, פטרוזיליה, גזר, עלי דפנה, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, סלרי, לוף, בצל אדום, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, יין לבן יבש, רוטב סויה, דבש, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, גזר, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, בצל, בטטה, שומר, קולורבי, סלרי, לוף, ראש שום, תפוחי אדמה, גזר, יין לבן יבש, מרק, פטרוזיליה, מלח גס, טימין, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, ציר עוף, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, תפוחי אדמה, יין אדום, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אוסובוקו ביין וכדורי תפוחים ובטטות
שמן זית,שורש,פלפל שחור,יין,-משמשים
, אוסובוקו, בשר, טלה, סלרי, בצל סגול, בטטה, כרישה, יין אדום, שום, פטרוזיליה, גזר, כוסברה, כורכום, קימל, פפריקה מתוקה, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא