|
קרופניק הוא מרק פטריות, שמקבל את טעמו העמוק והיערי מחופן קטן של פטריות פורצ’יני מיובשות. הוא מכיל המון ירקות, פטריות טריות וגריסים ומתאים להגשה כארוחה ריחנית ומשביעה בקערה אחת. את הפלפל ואגו..
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פלפל שחור,כרובית,גריסי פנינה
, פטריות שמפיניון, תפוחי אדמה, סלרי, זוקיני, בצל, שומר, לוף, מרק, אגוז מוסקט, גזר, שמיר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
