|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, צוואר טלה, אוסובוקו, עצם בקר, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, תמר, בצל, גזר, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, בשר, עוף, אוסובוקו, שורש, בצל, עלי סלרי, עגבניות, קמח, רסק עגבניות, שום, גזר, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, אנטריקוט בקר, בשר בקר, סינטה בקר, שורש, בצל, סלרי, תירס, שומר, דלעת, כרישה, יין, חרדל דיז'ון, פלפל שחור, מלח, שום, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
תבשיל בקר צרפתי ביין אדום
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, כתף בקר, בשר, בצל, כרישה, קמח, גזר, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מרווה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה חינאוי בוצ'ר שופ מציגים מנה בשרית עסיסית וחגיגית שתרשים את האורחים ותפתיע את החיך
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, אוסובוקו, טלה, חמאה, בצל, בטטה, לפת, יין פורט, קמח לבן, שמן קנולה, סוכר חום, דבש, אניס, מקל וניל, קינמון, זרעי שומר, קימל, זרעי כוסברה, ציפורן, גזר, שום, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, אוסובוקו, עצם בקר, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, כוסברה, עדשים, בצל, גזר, רוטב סויה, דבש, מרק, מרווה, כמון, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, בשר, סלרי, כרישה, גזר, לפת, מלח
www.ynet.co.il
|
|
אהרוני מלמד אתכם איך להכין פסטה בולונז כמו שצריך. משלב חיתוך הירקות ובישול הבשר ועד הרוטב והפסטה המומלצת. איטליה במטבח
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, בשר בקר טחון, בצל אדום, סלרי, גזר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, פסטה, פנה, בזיליקום, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בשר טלה רך ועסיסי שיורד מהעצם בקלות, תוסיפו לזה רוטב עשיר של יין ודבש ותפוחי אדמה ויש לכם ארוחה מנצחת
שמן זית,שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,יין אדום יבש,-חמוציות
, אוסובוקו, פילה בקר, שניצל, עוף, בשר, טלה, חצילים, תירס, בטטה, בצל, לפת, יין פורט, רום, שמן קנולה, סוכר חום, קמח לבן, דבש, זרעי כוסברה, זרעי שומר, פלפל שחור, מקל וניל, שומשום, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, קימל, אניס, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא