|
מנה מאוד ישראלית, בזכות חומרי הגלם האופייניים לראשית הסתיו - תקופת חגי תשרי
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, ציר דגים, דג ברבוניה, ארטישוק ירושלמי, בצל שאלוט, סלק אדום, אספרגוס, צנון, רימון, לוביה, לוף, יין לבן, ציר ירקות, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
רגשות אשם הם דבר חמקמק. המנוולים האלו יודעים לאחוז טוב טוב את
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, אוסובוקו, ציר עוף, עצם בקר, בשר, סלרי, עלי סלרי, עגבניות, פטריות, בצל, חומוס, יין לבן, מרק עוף, צנים, ביצים, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, שום
saloona.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, פירות יער, ראש שום, תפוזים, קוקוס, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שוקולד, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף סהר רפאל ממסעדת כרמים במושב סגולה
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, ראש שום, שומר, סלרי, לוף, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות השף סהר רפאל, ממסעדת "כרמים" במושב סגולה.
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לקראת חג הפסח מציג השף סהר רפאל, ממסעדת כרמים במושב סגולה, את הפרשנות האישית שלו לסוגיית הדגים. במתכון הנהדר של קדרת הלוקוס, תמצאו את כל המרכיבים שהקנו לשף את סגנונו המפורסם: מבחר עשבי תיבול..
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, פותח את השנה עם מצעד מתכוני דגים משובח
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג דניס, לימון כבוש, לפת, סלרי, אספרגוס, יין לבן, סוכר, מחמאה, אריסה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג דניס, לימון כבוש, לפת, סלרי, אספרגוס, יין לבן, סוכר, מחמאה, אריסה, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,שורש פטרוזיליה,לימון,כוסברה,יין,-שמן שומשום
, דג לוקוס, לוף, שומר, סלרי, ראש שום, יין לבן, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא