|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שמן זית,שוקיים עוף,קבנוס,פלפל,כנפיים עוף,אפונה
, נקניקיה, ירכיים עוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מרק עוף, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
